相談室への相談事例

• 紙パックの黒い点は何？
• 低温殺菌牛乳だとヨーグルトが作りにくいのなぜ？
• 「3-A-Day」はいつどこで始まったの？
• 牛乳に果汁や酢などを入れたとき沈殿するのはなぜ？
• スキムミルクとヨーグルトを混ぜた栄養価は？
• 女子中学生に適した乳製品摂取量は？
• ヨーグルトの語源は？
• フローズンヨーグルトに輸入規制はないの？
• 日本のヨーグルト消費量は？
• ヨーグルトの成分表示規格はありますか？
• 牛乳とほかの食品を一緒に摂ると消化吸収が高まる？
• 手作りヨーグルトの衛生面は大丈夫？
• ヨーグルトの乳酸菌は死んでも効果があるの？
• 生乳を使っていなくてもヨーグルト？
• ヨーグルトに使われる生乳以外の原料とは？
• 「豆乳ヨーグルト」も「ヨーグルト」といえるの？
• アルコール飲用前の牛乳･乳製品がよいとは本当？
• ヨーグルトの食べすぎで白内障になる？
• ヨーグルトの利点と効果は？
• ヨーグルトで鶏肉が軟らかくなるのはなぜ？
• ヨーグルトを温めると乳酸菌は死滅する？
• 牛乳やヨーグルト中のトランス脂肪酸はどれくらい？
• 乳児に適したヨーグルトの量はどれくらい？
• 牛乳の代わりにヨーグルトを摂ってもよいですか？
• 生きて腸に届く乳酸菌入りヨーグルトはどれ？
• 植物性乳酸菌のヨーグルトとは？
• ヨーグルトを凍らせてもよい？